Faltan pocos días para que termine el año y, si aún no has elegido el lugar donde -acompañado de tu familia o de tus mejores amigos- podrás degustar exquisitos platillos mientras aguardas la llegada del Año Nuevo, estos tres restaurantes en CDMX pueden ser una gran opción:
1. Au Pied de Cochon
Prepárate para una gala de fin de año en este restaurante básico de la ciudad y de la mano del Chef Frédéric Lobjois, quien para esta ocasión diseñó un menú de seis tiempos. Éste iniciará con un “Veloute” de ave a la trufa negra, seguido de un medio bogavante y tártara de manzana, y aguacate con parmesano, así como un sorbete de manzana verde al licor y, como platos fuertes, filete de róbalo o de res, cerrando con un plato de quesos y una canasta crujiente de chocolates y helado. Además de un coctel de bienvenida y la excelente música de un DJ.
Foto: Au Pied de Cochon
Contacto
Tel 5327 2256
aupieddecochon.rest
Fb. @AuPieddeCochonMX
Tw. @AuPieddeCochon
Ig. @aupieddecochonmx
¿Dónde está Au Pied de Cochon?
Campos Elíseos No. 218, Polanco, CDMX.
2. Zanaya
Ubicado dentro del Hotel Four Seasons Mexico City y para quien desea tener una cena muy mexicana, Zanaya ofrecerá un menú diseñado por su Chef Tonatiuh Cuevas. Éste incluirá, entre otros platillos, langostinos, espárragos con mantequilla, jitomate ahumado y guajillo; así como crema de lentejas, filete rossino y, de postre, una crema de arroz con leche. Todo esto acompañado por las 12 uvas, una copa de champagne y hasta fuegos artificiales. También hay menú para niños y la opción de barra libre.
Foto: Zanaya
Contacto
Tel. 5230 1818
zanaya.mx
Fb. @FourSeasonsHotelMexico
Ig. @fsmexico
Fb. @zanayamx
Tw. @zanayamx
¿Dónde está el Restaurante Zanaya?
Reforma No. 500, Cuauhtémoc, CDMX.
3. La Hacienda Los Morales
Este respetado y reconocido restaurante de más de 50 años comandado por el Chef Rodrigo Flores ha preparado una noche muy especial para cerrar el año. Además de recibirte con una copa de cortesía, degustarás una cena de cuatro tiempos con música en vivo que incluye: Pate de foie gras con compota de higo y pan melba, seguido de una crema de morilla y, de plato fuerte, un filete de res con persillade en salda de vino blanco. Como plato final, una delicia de mascarpone con frutos rojos y helado de baileys te conquistará. Cabe mencionar que la Hacienda Los Morales contará con menú para estómagos vegetarianos, sin gluten o lactosa y un menú especial para niños.
Foto: Hacienda de los Morales
Contacto
Tel. 5283 3054
haciendadelosmorales.com
Fb. @HDeLosMorales
Tw. @HDeLosMorales
¿Dónde está la Hacienda Los Morales?
Vázquez de Mella No. 525, Colonia Bosques, CDMX.
