El ambiente navideño domina ya Ciudad de México. Las posadas comenzaron y estamos a solo unos días de celebrar la Navidad y la llegada del Año Nuevo. Así que, antes de que inicie la cuenta regresiva, ¿qué te parece si disfrutar de la capital visitando algunos de nuestros restaurantes favoritos con deliciosos platillos de temporada? Solo sigue esta ruta del sabor para celebrar (originalmente) las fiestas navideñas. ¿Estás listo? En sus marcas, listos, ¡¡a comer!!
13:30 horas
Nuestro primer spot es el restaurante Alaia, ubicado al sur de la ciudad, que cada año ofrece un delicioso menú de Bacalao. Este incluye 14 platillos elaborados por el chef Isarel Aretxiga; hay desde Raviolis o Carpaccios, hasta un lomo de bacalao que puedes pedir para comenzar esta ruta del sabor. Alaia, es un restaurante con la mejor cocina vasca, donde también podrás saborear su menú de degustación y acompañarlo con alguno de sus deliciosos cocteles o un buen vino español.
Contacto
Tel. 55 5616 4912
Fb. @alaiarest
Tw. @AlaiaRest
Ig. @alaiarest
¿Dónde está el restaurante Alaia?
Canoa No. 80, Tizapán, San Ángel, CDMX.
16:00 horas
El segundo sitio que debes visitar es el restaurante Emilio, donde se cocina el mejor Lechón de temporada. Esta creación es obra del chef Jon Otxandio quien ha elaborado un menú desenfadado, pero con platos perfectos para compartir. De hecho, aquí puedes pedir varios platillos al centro como sus canutillos de atún o alguna de sus ensaladas para disfrutar entre varias personas. La cocina de Emilio se define como de autor, pero muy casual. Te recomendamos sentarte en una de las mesas que tienen vista hacia el Parque Lincoln.
Contacto
emiliorestaurante.com
Tel. 55 5280 5877
Fb. @emiliorest
Tw. @emilio_rest
¿Dónde está el restaurante Emilio?
Emilio Castelar No. 107, Polanco, CDMX.
18:30 horas
Finalmente, para disfrutar de un rico postre, solo tienes que caminar un par de calles para llegar al restaurante Rosa Negra, un lugar con gastronomía latinoamericana, pero de combinaciones auténticas y, sobre todo, de una presentación muy original. Además, Rosa Negra cuenta con un menú de productos exclusivos como el filete Tomahawk orgánico de Australia o el Wagyu japonés. Te recomendamos que, antes de pedir el postre, te deleites con una de sus deliciosas creaciones de mixología como el pisco rosa negra o el gin de la casa. Ahora sí, nuestra recomendación es el Blueberry Cheesecake con zarzamoras frescas, un manjar que no querrás compartir, pero no te preocupes, tiene más de 10 opciones diferentes de postres. ¡Buen provecho y felices fiestas!
Contacto
rosanegra.com.mx
Tel. 55 9130 9462
Fb. @RosaNegraMxPolanco
Ig. @rosanegramxpolanco
¿Dónde está Rosa Negra?
Av. Presidente Masaryk No. 298, Polanco, CDMX.
