¿Quién mejor que alguien que se dedica a los viajes y la hospitalidad para mostrarnos la Ciudad de México? Julio César González, Account Director, Global Luxury & Lifestyle, Central America, México & Argentina de IHG Hotels & Resorts, nos guía en un recorrido de 24 horas por su ciudad, combinando gastronomía, arte, arquitectura y espacios al aire libre, revelando los secretos mejor guardados de CDMX.

07:30 – Desayuno en El Bajío. Comienza el día con un clásico mexicano. Julio recomienda su machaca con huevo, tortillas de harina y café de olla, acompañado de una conchita rellena de nata o mermelada de naranja.

09:00 – Caminata por Paseo de la Reforma y Campos Elíseos. Disfruta del caos perfecto de CDMX: arquitectura histórica mezclada con edificios modernos, árboles que hacen sombra y el encanto del otoño si visitas en esa temporada. 

10:30 – Museo Anahuacalli. Un espacio poco conocido que resalta la obra de Diego Rivera desde un enfoque inesperado. Su arquitectura y colección transmiten misticismo y energía, perfecto para descubrir la Ciudad de México más auténtica y artística.

12:30 – Picnic en el bosque de Chapultepec. Un respiro verde dentro de la ciudad. Julio sugiere un picnic en un rincón del parque para desconectar, disfrutar del aire libre y platicar con amigos, mientras descubres distintos ambientes dentro del bosque. 

14:00 – Almuerzo en Voraz. Comida mexicana del norte con un toque moderno en un espacio industrial y relajado. Julio recomienda especialmente el chamorro, una joya gastronómica que vale la pena probar.

16:00 – Paseo por la Condesa o Polanco. Explora cafés, galerías y boutiques locales. Julio aprecia la vida urbana en estas zonas, ideal para caminar y descubrir rincones inesperados, desde arte callejero hasta tiendas de diseño. 

18:30 – Tragos en Cityzen Rooftop Bar, Sofitel. Disfruta un cocktail mientras contemplas la ciudad desde las alturas. Julio sugiere combinarlo con un recorrido por bares emblemáticos como Handshake para un precopeo elegante y relajado. 

20:00 – Cena en La Barra de Franca o Bulla. Julio prefiere conceptos españoles o cocina de autor y ambos restaurantes, además, son agradables para conversar mientras disfrutas platos elaborados y un ambiente íntimo.

22:00 – Fiesta y música mexicana. Si quieres experimentar la vida nocturna local, visita La Sala de Despecho o Canta Corazón, donde la música mexicana y el folclore se mezclan con diversión asegurada, aunque Julio confiesa ser más de disfrutar la conversación que la fiesta.

juliocesarglez