Fairmont Mayakoba, la aclamada propiedad de lujo (5 Diamantes de la AAA), inmersa en la selva de Quintana Roo, frente al espectacular mar Caribe, da a conocer un emocionante programa de actividades para que los viajeros vivan al máximo la tradición de esta fiesta milenaria, con alta gastronomía, música y el inconfundible aroma a cempasúchil en el corazón de la Riviera Maya.

Por ello, si estás pensando viajar entre el 29 de octubre y el 2 de noviembre a este paraíso, aquí te compartimos las actividades que Fairmont Mayakoba tiene preparadas para honrar “a los que ya no están” con experiencias que te harán recordar, compartir y mantener vivo el vínculo con las personas que ya se han ido, pero que han formado una parte muy importante de tu historia:

La celebración comienza el jueves 29 con la experiencia Tres chefs, una cocina, que tendrá lugar en el Pueblito de Mayakoba, en donde los chefs Cristian Schwuger, subchef de Fairmont Mayakoba; Roberto Alcocer, chef estrella Michelin por su restaurante Valle, en Oceanside, California; y Esteban Lluis, chef del restaurante Damiana, en el Valle de Guadalupe, Baja California (también con una estrella Michelin), ofrecerán una Cooking Class que, más que una clase, promete ser una gran oportunidad para conocer la visión de estos expertos sobre el universo de la gastronomía y cómo esta permite, tanto a chefs como a comensales, rendir homenaje a los difuntos, a través de deliciosos platillos que forman parte de nuestra identidad.

Las actividades continúan el viernes 30 con el espectáculo Symphony in a Cenote, una velada diseñada para disfrutar de una increíble propuesta musical, con orquesta en vivo, dispuesta en el interior de un hermoso cenote natural, creando un momento que sin duda quedará grabado para siempre en la memoria de los asistentes al escuchar melodías que evocan la memoria de los difuntos, a la luz de las velas y envueltos por las paredes de la increíble formación natural.

Para el sábado 31, las experiencias regresan a la cocina, particularmente a las instalaciones del restaurante Tauro, donde nuevamente los chefs Cristian Schwuger, Roberto Alcocer y Esteban Lluis sorprenderán a los viajeros con una deliciosa cena especial “a seis manos”. Durante esta velada, las mesas se convertirán en inmejorables espacios para compartir sabores, historias y distintas formas de entender la gastronomía, mientras se disfruta de una propuesta que reunirá la singular visión de tres chefs en un mismo lugar.

Para recibir al mes de noviembre, Fairmont Mayakoba compartió que las celebraciones continuarán en el restaurante La Laguna, Souls & Legends, donde los asistentes podrán disfrutar de un delicioso menú de temporada para después animarse a descubrir la megaofrenda de la propiedad. Y más tarde dejarse sorprender con una original experiencia que combina arte, música y tradición, inspirada en Zúnu, un colibrí vinculado con los canales de Mayakoba y que, según una leyenda, durante esta época del año, aprovecha el místico puente que conforman las aguas de los canales del resort para conectar al mundo de los vivos con el de los muertos, transportando colores, sonidos, sabores y recuerdos.

Finalmente, el lunes 2 de noviembre, y para dar un gran cierre a la celebración de Día de Muertos, la propiedad ha dispuesto numerosas actividades para compartir en familia o con los amigos, y acercarse a algunas de las expresiones artísticas más representativas de la República Mexicana, entre ellas: la creación de joyería o la elaboración de alebrijes, que para esta ocasión pueden tener diseños inspirados en animales que conectan al reino de los vivos con el de los muertos.

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